烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東和臺(tái)灣三省,其他產(chǎn)茶省區(qū)幾乎沒(méi)有生產(chǎn)。
1、廣東,主要品種有鳳凰單叢、鳳凰浪菜和鳳凰水仙;
2、福建,主要品種有閩北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪鐵觀(guān)音;
3、臺(tái)灣,主要品種有青心烏龍、冰頂烏龍、東方美人等。
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